Предлагаем Вам ингредиенты, удешевляющие производство, а также улучшающие конечный продукт:
• Улучшители
• Хлебные смеси
• Текстурированную муку
Использования текстуратов является перспективным направлением в хлебобулочной промышленности: как естественный (натуральный) улучшитель (увеличивается срок годности конечного продукта, увеличивается количество вносимой воды и, как следствие, массы), в качестве частичной замены инвертного сиропа, а также в качестве замены крахмала при изготовлении начино
Павел
Внимание! Ссылка на
Замена патоки размещена посетителем
Email: Ответить
